碰碰涼集團始創于1992年，總部位于遼甯沈陽市，目前在中國(guó)1100多家冰淇淋企業中唯一隻做冰淇淋生産、銷售、服務爲一體28年的知名企業，在董事(shì)長(cháng)李一甯的帶領下，憑著(zhe)對(duì)冰淇淋的熱愛，并爲此孜孜不倦的追求，摸索出中國(guó)商業冰淇淋的行業細分，并引領中國(guó)冰淇淋的發(fā)展。

      公司秉承著(zhe)“以誠取信、追求品質、服務社會(huì)”的經(jīng)營理念，已成(chéng)爲擁有沈陽碰碰涼連鎖企業管理有限公司、沈陽帝娜朵拉企業管理有限公司、沈陽碰碰涼冷飲食品有限公司、米開(kāi)朗食品有限公司、大客戶部、沈陽商貿有限公司、沈陽工廠、嘉興工廠、戰略食品學(xué)院和米開(kāi)朗博物館十個事(shì)業部的集團化企業，經(jīng)營觸角延伸至全國(guó)31個省市，産品遍布全國(guó)各地。

      在這(zhè)二十多年的發(fā)展曆程中，經(jīng)過(guò)公司同仁的努力拼搏和衆多加盟者的通力合作下，已在産品、管理、營銷、研發(fā)、裝修、設計、培訓、服務等方面(miàn)形成(chéng)了經(jīng)得起(qǐ)市場考驗的成(chéng)功經(jīng)營模式，并在全國(guó)28個省、直轄市建立了七百多家碰碰涼連鎖店網絡，不僅在全國(guó)範圍内解決了7000多人的就(jiù)業問題，而且培養和鍛煉了大批服務及管理人才，肩負起(qǐ)服務社會(huì)的責任。

      發(fā)展道(dào)路上，碰碰涼集團始終以“持續不斷地以優質冰淇淋滿足人們舌尖上的味蕾需求，使他們得到身心快樂和享受”“持續不斷地給經(jīng)營冰淇淋的企業帶來價值”爲使命，用28年的時間，讓中國(guó)見證了一個“商業冰淇淋王國(guó)”從形成(chéng)到發(fā)展的卓越曆程。目前在1100多家企業所形成(chéng)的冰淇淋協會(huì)中，碰碰涼集團是唯一一家把商業冰淇淋作爲100%戰略的常務理事(shì)會(huì)單位；是由數萬家烘焙企業所形成(chéng)的烘焙行業協會(huì)中，唯一一個把商業冰淇淋作爲100%戰略的冰淇淋企業的理事(shì)會(huì)單位，亦然成(chéng)爲中國(guó)商業冰淇淋最專業的生産者和行業佼佼者，并在特許經(jīng)營連鎖領域取得成(chéng)功的企業。

      2017年9月随著(zhe)米開(kāi)朗華東工廠的投産，形成(chéng)了以嘉興、沈陽、一南一北兩(liǎng)大生産基地，用以來輻射全國(guó)；同年11月，米開(kāi)朗冰淇淋博物館的開(kāi)幕更是在業内、國(guó)際上取得了一緻的認同，以博物館爲載體，來記錄冰淇淋的發(fā)展曆史，來傳播意大利的美食文化。

國(guó)際化方面(miàn)，我們與世界冰淇淋的奧斯卡獎獲得者米開(kāi)朗先生合作，先後(hòu)成(chéng)立米開(kāi)朗（中國(guó)）貿易有限公司和沈陽帝娜朵拉企業管理有限公司，爲碰碰涼集團實現跳躍性發(fā)展、成(chéng)爲世界品牌奠定了堅實的基礎，至此碰碰涼集團在中國(guó)的戰略布局，已經(jīng)初具規模。

      在未來的日子裡(lǐ)，公司員工會(huì)在董事(shì)長(cháng)李一甯先生的領導下，繼續發(fā)揚團結、學(xué)習、奮進(jìn)的企業精神，努力創新，把碰碰涼帶向(xiàng)更加輝煌的發(fā)展之路。